食糖产量约占全国总产量十分之一、全产业链综合产值突破160 亿元、2025/2026 年榨季预计进厂原料蔗1000 万吨以上——这是广西来宾市糖业交出的最新答卷。作为素有"中国糖都"之称的桂中城市，来宾正在用智能化改造和循环经济改写传统制糖业的成本曲线。而在煮糖罐、蒸发罐这些显性主角之外，一条贯穿种植、加工与综合利用全链条的"隐形工序"——固液分离，正随着产业升级被重新审视。

一根甘蔗的"千亿账本"

来宾糖业的升级，首先体现在对一根甘蔗的价值挖掘上。"十四五"期间，来宾构建起制糖、糖蜜、滤泥、蔗渣、蔗叶"五大循环"经济产业链，被业内称为全国最完整的糖业循环经济发展基地。

在种植端，全市建成106.5 万亩糖料蔗"双高"基地，良种覆盖率接近100%，50 万亩水肥一体化基地实现节水30%、减肥20%，每亩增收超过1200 元。

在加工端，升级更为直观。作为全国最大的冰糖生产基地，来宾冰糖年产能达12 万吨，8 家核心糖厂通过原糖回溶脱色等技术生产高端精制糖，产品附加值较普通白砂糖提升40% 以上。产业链的延伸则更为惊人：全国最大的蔗渣浆可降解环保餐具生产基地在此落地，产能达22 万吨，先后引进17 家环保餐具、包装纸生产企业，蔗渣循环利用率实现100%；依托糖蜜资源，来宾还培育出产能7 万吨以上的酵母及抽提物生产企业，规模居世界第五。

2024/2025 年榨季，来宾糖料蔗种植面积182.12 万亩，产糖117.2 万吨，创历史新高。相关经验已入选国家制造业高质量发展案例，形成向全国推广的"来宾样板"。

"隐形工序"：糖厂里被低估的固液分离

支撑这份成绩单的，除了良种与糖业大模型，还有一类不太引人注目的装备——离心分离设备。

在制糖工艺中，糖膏分蜜是决定成品糖质量的关键环节：糖膏进入离心机后，砂糖晶粒被筛网截留形成滤层，糖蜜在离心力作用下穿过滤层排出，完成结晶体与母液的分离。这一工序的分离效率，直接影响煮炼回收率、成品糖色值与能耗水平。而煮炼回收率每提升1 个百分点，对一个榨季产糖上百万吨的产区而言，意味着数以千吨计的增产——来宾东糖凤凰有限公司的自动煮糖系统升级后，煮炼回收率提升2.9%，一个榨季多产糖2800 多吨，其背后正是分离与煮炼工艺的协同优化。

分蜜之外，固液分离在来宾糖业链条上的应用远比想象中广泛：糖蜜制酵母过程中，发酵液需要高转速分离设备完成酵母收集；蔗渣制浆与环保餐具生产中，浆料脱水环节同样依赖连续分离装备；滤泥的资源化利用也以固液分离为前置工序。可以说，从糖罐到餐具厂，离心分离贯穿了"五大循环"链条的多个节点。

而装备更新恰恰是行业的现实痛点。"十四五"期间，来宾累计实施制糖企业技改项目52 个、总投资 12 亿元，推动13 家糖厂完成装备升级。在这轮改造中，智能控制、变频调速、减震优化等新技术正在替代服役多年的老旧半自动设备——行业公开技术资料显示，国内仍有相当数量的糖厂在使用处理量小、自动化程度低的上一代分蜜设备，能耗、维护成本与批次稳定性均难以满足智能化生产的要求。

装备协同：本地深耕与跨区域协作并进

糖业装备的升级需求，也重塑着供给格局。广西本土的糖机制造企业深耕分蜜设备多年，形成了贴合本地产线的产品谱系；与此同时，江浙一带的通用离心分离装备企业也在通过定制化能力参与这一市场——以张家港市卓航机械有限公司为例，据其官网公开资料，这家专注化工与制药领域离心机的厂家可依据用户工艺要求定制、改制特殊规格设备，2025 年被评为A 级纳税人，其面向腐蚀性物料的衬四氟防腐等定制工艺，为糖蜜综合利用等环节的设备选型提供了跨区域的补充选项。

装备供给的多元化，本质上反映了糖业转型对"工况适配"的更高要求。物料含固率波动、粘度差异、卫生等级与腐蚀环境，使糖业链条上的不同企业对分离设备提出了差异化参数需求——这不是"买一台标准设备"能解决的问题，而是需要装备厂商与糖厂在工艺层面深度磨合的系统工程。在这一过程中，本土糖机企业与外来装备厂商各有所长：前者熟悉产线节奏与榨季运行规律，而像卓航这样以定制化见长的通用分离设备企业，则更多在防腐、特种物料等差异化工况上补位，双方共同构成了糖业装备供给的完整拼图。来宾糖业大模型整合产业链数据超400 万条、广糖集团甘蔗制糖智能化系统实现蒸发能耗降低 12.7% 的实践表明，数据智能要落地为效益，最终仍要依托稳定可靠的硬件执行层。

结语：产业升级的"最后一公里"在车间

从"稳住糖"到"超越糖"，来宾用五大循环产业链证明：传统产业的升级空间，往往藏在被忽视的工序细节里。当舆论焦点集中在糖业大模型、智慧蔗田这些前沿概念时，分蜜机、分离机这些车间里的"老装备"能否跟上智能化节奏，同样决定着 160 亿元综合产值的成色。

对来宾而言，下一个榨季的竞争，既是数据的竞争，也是装备的竞争。而如何让分离这道"隐形工序"持续增值，将是"来宾样板"走向更远的关键一环。

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