近日，黄茆镇尚文村连绵的枇杷园中，簇簇白花挂满枝头，清雅的香气在微风中悄然弥漫。果农们穿梭在整齐的果树间，精心进行疏花、修剪和养护，为来年的丰收奠定基础。这片占地超2000亩的百泉鲜果产业园，正孕育着黄茆镇农业的“金字招牌”——荣获“全国一村一品”荣誉的麻爪大果枇杷。

“花期的科学管理，直接决定了明年果实的品质与产量。”在果园内，麻爪水果合作社“土专家”莫锦标一边示范疏花技巧，一边向农户讲解要点。果农们根据专家指导，精准实施疏花定果、平衡施肥和病虫害绿色防控。每株果树的花量被控制在合理范围，确保养分集中供应；有机肥与微量元素的科学配比，为果树越冬提供充足营养。这种精细化管理的背后，是当地枇杷产业从粗放种植到科学管护的深刻转变。

经过长期品种选育，园区已培育“贵妃”与“三月白”两大优质品种。2025年该园区“三月白”首次大规模上市，市场反响热烈，呈现供不应求态势。许多采购商提前预订，显示出消费者对新品种的高度认可。目前，园区大果枇杷种植面积达800多亩，亩产在1500斤左右，预计亩产值可达15000元，经济效益显著。

品质是黄茆大果枇杷立足市场的根本。从最初的粗糙种植，到近30年不断的技术积累，尚文村的枇杷果实现了品质大提升。如今，园区按照冬管花、春管果、夏管梢、秋养树的四时管护顺序，加上全面推广果实套袋、双重疏果等技术，使果面光洁无暇，同时有效阻隔害虫侵害，大幅减少农药使用。每一颗枇杷都经过严格筛选，确保大小均匀、成熟度适中、糖酸比平衡。

凭借过硬品质，黄茆镇尚文村麻爪大果枇杷成功获评“全国一村一品”示范村镇产品。这一国家级荣誉不仅提升了品牌公信力，也为产业发展注入新动能。如今，“黄茆大果枇杷”已成为区域性优质农产品代表之一，销售网络从广西辐射至周边多个省份。

从几株试验苗到连片产业园，从单一品种到双星闪耀，黄茆镇大果枇杷产业走出了一条特色鲜明、效益显著的乡村振兴之路。在科技赋能与品牌引领下，这片金色产业将继续茁壮成长，为当地群众带来更多甘甜与希望。（杨斯然）