11月29日，在象州县中平镇中平社区仁义村象州县爱当年食品有限公司的加工车间里，几十名工人正在有序忙碌着，一个个本地红薯被精选出来，削皮、切片、上锅蒸煮，大家忙得不亦乐乎。

据悉，今年以来，该公司带动运江、水晶的群众种植红薯150多亩，每斤红薯以0.8元~1元进行收购，目前共收购红薯60万斤，有效助力当地群众增收。图为工人把蒸熟的红薯放到网筛上准备进行加工。