1月20日，忻城县大塘镇兴木村下着蒙蒙细雨，却是菌菇生长的好时节。“你看，这种隆起一块的就是要长出来了。”按照村民的提示，记者在一片约50亩的平整土地上，看到隆起的田间铺着一层薄薄的稻草，下面就有赤松茸菌。记者小心拨开稻草，将松茸连根拔出，擦拭干净。待一箱箱松茸打包装车驶向各地，村民们的钱包也将跟着“鼓”起来。

这是广西忻城县万亩田种养专业合作社赤松茸种植基地，也是农副产品加工链接示范点。目前基地已完成备耕、种植，预计亩产赤松茸菌1500-2500公斤。

据悉，赤松茸种植时间为冬闲时，不耽搁水稻等传统农作物种植。目前，合作社正在发展松茸菌立体产业，优先收购本地建档立卡脱贫户田间地头的稻草、玉米秸秆、玉米芯等农作物废料，用作种植菌种的原料。在实现农作物秸秆绿色循环利用的同时，也为脱贫户和广大村民增加收入渠道。合作社吸纳了所在村屯的建档立卡脱贫户45人到基地务工，每人每日薪水不低于100元，有效带动建档立卡脱贫户就近就业，实现增收。

“现在赤松茸市场生货价20-30元/公斤，干货价200-300元/公斤。我们计划创新实施‘合作社+基地+脱贫户’模式，助力乡村振兴。”合作社负责人蒙辉江介绍，随着产业发展，还要建设烘干房、包装车间，精深加工打造特色农产品，打造全产业链，带动村民共同发展赤松茸菌，解决一方就业难问题，提高村民收入。

如今，合作社鼓励广大村民特别是建档立卡脱贫户前来参观学习，技术人员将无偿为村民提供赤松茸菌种植管护技术和销售途径，引导更多村民共同发展特色产业，实现依托产业发展获得稳定的、长久的经济收入，增强乡村产业发展后劲。