近期，广西来宾蔗糖产业高质量发展专家服务小组受邀到市工业园区开展为期两天的走访，现场为企业答疑解惑、“传经送宝”，进一步提升企业制糖、造纸等技术工艺，全面推动园区制糖及综合利用产业向国际化、绿色化、高端化方向发展。

专家团队深入园区企业走访，认真了解制糖及综合利用产业发展现状，分析当前产业发展面临的突出问题，现场解答企业在蔗渣综合利用、蔗糖高值化利用以及制糖自动化加工机械等方面提出的“卡脖子”问题，引导企业转变思想，让传统产业走出新路子。

据悉，制糖及综合利用产业是园区主导产业，当前园区已建成集蔗糖精深加工、蔗渣综合利用、糖蜜综合利用等于一体的循环产业链，形成食品调料、环保餐具、酵母等多个综合利用产品体系，以及建成了全国最大的以蔗渣浆为原料生产可降解环保餐具基地、全国最大冰糖生产基地，构建起产业链上下游融通发展、协同创新的产业格局，糖业资源优势正转变为经济发展优势。2023年，园区制糖及综合利用产业工业总产值为57.5亿元。

期间，专家团队将“实地调研、试验示范、现场互动”相结合，采取“典型引路”的方式为园区蔗糖企业开展冰糖还原糖控制技术、制浆制糖企业自动化等技术培训服务。其中，杨仁党教授、陈达华高级工程师分别带队走访广西湘桂华糖制糖集团来宾纸业有限责任公司、广西来宾东糖纸业有限公司、广西来宾国鼎食品有限公司、广西来冰食品有限责任公司等企业，现场就冰糖结晶条件、干燥失重控制等技术难题向各企业提出解决思路，针对企业所关心原料堆场的保养、蔗渣洗涤、漂白效率等技术问题进行详细指导，召开座谈交流4次，解决企业生产技术难题20个，提供指导工艺30多项。

下一步，市工业园区将以此次活动为契机，持续加强专家、企业和园区相关部门的三方互动交流，推进行业领域专家和企业的合作，共同开发与研究制糖及综合利用产业的新产品、新技术、新工艺，助力来宾蔗糖产业高质量发展。（卢誉升 陆俊同）