“每天早晚，我都要将粉碎好的甘蔗尾叶和红薯渣、木薯渣拌好后，喂给牛吃。”12月25日，在石陵镇三山村盛世肉牛养殖示范点，覃金兰一边喂牛一边向笔者介绍。覃金兰是石陵镇三山村一名普通妇女，她敏锐地嗅到肉牛养殖的大好商机，于是和丈夫回乡创办养牛场，成立合作社发展肉牛养殖，带领群众走出了一条致富路。

2008年至2014年，覃金兰和丈夫开长途货车，帮别人从南宁畜牧交易市场拉肥牛到广东屠宰。运输过程中，覃金兰发现养牛行业前景广阔，于是和丈夫商量回乡创业养殖肉牛。

“开货车太辛苦了，又常年在外不能回家，我们考察了肉牛市场，感觉前景还不错，便决定回来建养牛场。”覃金兰说。

2014年，覃金兰和丈夫回到家乡，投资30多万元建起2亩地的肉牛养殖场，第一批购买了50多头肉牛进行养殖。经过两三年的摸索，覃金兰发现饲养小牛，时间长且利润低。后来，覃金兰和丈夫从云南购买架子牛回来进行育肥，不但利润高，用时也短，而且伤亡损失风险较低。

2016年，覃金兰创办来宾市兴宾区盛世养殖农民专业合作社，吸引周边感龙村、三山村群众加入养殖。在合作社组织辐射带动下，分散养殖变成了“抱团”养殖，肉牛的数量不断增加，养殖效益不断提升。

目前，合作社年可出栏肉牛2000多头，年总收入有1800万元左右。同时带动了5户贫困户一起养殖，实现稳定增收。