风吹牧草香，10月12日，笔者在安东乡安东村上付水屯看到，长势喜人的牧草成片铺满山脚，青储收割机正开足马力在田间来回穿梭。伴随着机器的轰鸣声，一排排牧草植株经过机器收割，粉碎成碎屑饲料，装车后运往14公里外的中投牧业南方牛都养殖场。

“今年2月，我们和农户签订了租地合同，每亩租金是300元。”安东村委副主任莫增显介绍，为充分利用清桉后的土地资源，遏制耕地“非粮化”，该村对产业进行调整和规划，把投入少、效益高的牧草种植作为增加村集体经济收入、拓宽群众增收渠道的突破口，通过流转土地发展牧草种植。

据了解，上付水屯种植的牧草名为“甜象草”，其外形类似甘蔗，株高达5米以上，不仅适应性强、产量高、利用周期长，还具有营养丰富、适口性好的特点，是一种优质的青饲料。

莫增显说，上付水屯种植甜象草120亩，一年能割两茬，亩产可达8吨，“牧草收割后将全部供应给中投牧业南方牛都，每吨纯收入150元。”

近年来，忻城县育肥牛、育肥羊产业发展迅速，牧草需求量越来越大。安东乡安东村紧抓机遇，明确“一村一策、一村一业”工作思路，一心向“绿水青山”谋发展，因地制宜打造乡村特色产业，赋能乡村振兴。