尚宁村黑木耳种植基地。

2025年12月29日，在城关镇尚宁村黑木耳种植基地，成片的白色菌棒如雨后春笋破土而立。田间地头，工人们正娴熟地搬运、过机刺孔、摆放菌种，配合默契。

“从菌棒下地、田间管护到采摘晾晒，再到销售回收，基地已形成完整的产业链闭环。”黑木耳种植基地负责人、技术指导员莫仁章介绍，基地占地40亩，可栽种40万棒木耳菌棒，菌棒由公司分批提供，每批约4~5万棒，单棒成本2.5元，仅这一项投入就近百万元。莫仁章算了一笔账：“在适宜的湿度条件下，木耳从刺孔到采收约需25至30天。按当前每斤28至32元的市场价计算，每棒可产约1.5斤干木耳，采收期可持续至2026年4月，基地预计能较快盈利回本。”此外，基地已与收购企业签订协议，只要品质达标，销售商将按市场价全部收购。

离开尚宁村，莫仁章带笔者来到了几公里外的木排村。10万棒黑木耳菌棒整齐排列，智能喷灌系统正定时喷洒水雾，确保菌种保持湿润，技术人员穿梭其间，查看木耳生长状态。与尚宁村的全产业链自主经营不同，木排村采用“技术指导+集体经营”的合作模式：村委出资建设，技术方负责提供菌种、设备和技术指导，在刺孔到出耳的关键阶段，技术人员每4~5天巡查一次，监测木耳生长状况与湿度。莫仁章表示：“我们的目标是帮助村里提升自主生产能力，首茬木耳采收后，日常管理将交由村集体运营。”

两个村庄，两种模式，却指向同一个目标——产业振兴。尚宁村采用自主经营、全产业链把控的模式，发挥规模效应；木排村则以集体经济为依托，走“技术入股+集体经营”的合作道路。这种差异化的探索，正是城关镇全面推进乡村振兴的生动缩影。

产业兴旺是乡村振兴的基础。黑木耳种植不仅盘活了闲置土地，还创造了大量就业岗位。在尚宁村黑木耳种植基地，长期务工的村民有15人左右。而木排村的集体项目，让村集体经济有了稳定的收入来源。（苏兰梦 姚海珍 文/图）