猪年春节的脚步越来越近，一想到大年三十晚上，全家人和和睦睦地围坐在一起，吃上一顿热腾腾的年夜饭，心里就感到无尽的温暖。今年的年夜饭，你准备怎么吃？

回家吃年夜饭

成本低年味浓

“小时候过年，爷爷奶奶一大早就起床忙活，提前将自家养的鸡鸭宰了，然后去菜园采摘新鲜蔬菜，精心准备大年三十晚上的那一顿大餐。大人在厨房里做菜，小孩子就在一旁捣乱或者偷吃。”在市区某事业单位上班的李爱红说，自几年前结婚后，她就很少回娘家和兄弟姐妹吃年夜饭了，每当想起小时候在家过年的欢乐时光，她就怀念不已。

今年，李爱红打算带老公和孩子回娘家吃年夜饭，这个提议得到了家公家婆的支持，孩子也特别高兴。李爱红说，今年的年夜饭肯定很热闹，因为她的所有兄弟姐妹都要回来团聚，“前段时间，爸妈做了很多香肠、腊肉，还特意询问孩子喜欢吃什么口味的饭菜，好提前准备。”

“现在生活质量比以前好多了，在家里做年夜饭也很方便，自家菜园里什么菜都有，爸妈还养了一些鸡鸭，我们兄妹几个再带点鱼肉、火锅料等配菜回去，一顿大餐就搞定了。”李爱红盘算着，一家老少有十来个人，刚好凑齐一大桌子，如果天气太冷就直接打火锅，怎么方便怎么吃。“吃完饭大家围炉而坐拉家常，谈明年的工作打算，如何把子女教育好，一大家子人在一起又闹又笑，这样过年才有意思。”

让爸妈解下围裙

年夜饭去饭店吃

近日，记者走访我市多家饭店和酒店发现，已有不少市民提前预订年夜饭。“截至目前，我们饭店共接到近30桌年夜饭订单，预计未来几天还会有订单。”市区桂中大道某饭店的韦主管说，他所在的饭店这几年来都接受年夜饭预订，销量还不错。

年夜饭的价格根据套餐情况来定，每个套餐都有十几到二十几道菜，价格为800~1500元不等。制定年夜饭菜单时，厨师结合本地特点，推出尽量覆盖大众需求的菜品，每个套餐都有海鲜、鸡鸭肉、牛羊肉等成本相对较高、菜式较复杂的“主打菜”，烘托过年气氛，让客户在饭店吃饭也能感受到年味。

“大多是做生意的老板来预订，因为他们春节前比较忙，没有时间准备年夜饭。”韦主管介绍，预订年夜饭不用亲自到店，电话预约并通过微信支付定金即可，方便快捷。除了做生意的老板，一些上班族要坚守岗位到除夕，来不及在家操办年夜饭，也不想让父母劳累，索性携家带口到饭店吃年夜饭，省去很多麻烦事。“也有一些人喜欢将年夜饭打包回家吃，他们觉得在家里吃更有年味。”韦主管说。

年货商贩生意忙

家人陪在店里吃

谭女士在新裕丰来宾商业批发零售广场附近专卖灯笼和春联等年货，自打她从事这个行当，家里的年夜饭都是简单地在门店里解决。“像往年，除夕晚上6点我们还没有收摊回家，因为还有很多市民来买春联、门神贴纸和其他香烛物品。门店一时关不了，家人只好将做好的‘年夜饭’送到门店里吃。”谭女士说，即便如此，她还是不能安心地陪家人一起吃饭，因为店里太过狭小，没有地方摆桌，每个人都要把饭菜盛到碗里端着吃，一旦有顾客上门买东西，她就得放下碗筷去招呼。

谭女士说，大家都习惯将除夕晚上的那餐饭称为年夜饭，但于他们家而言，真正的年夜饭从大年初一才开始。“在我们这个行业，除夕夜还要开店到晚上八九点才能收摊。收摊后要整理店内的物品、清扫门前的卫生，回到家已经将近晚上10点了。”谭女士说，大年初一开始，她的门面要停业几天，一家人热热闹闹地聚在一起吃饭、聊天，把除夕的年夜饭“补”回来，“年夜饭不在乎饭菜有多么丰盛，而是无论何时何地，一家人能够聚齐在一起开心地吃饭。”