长势喜人的水培芽苗菜。

白菜、茼蒿不用土壤种，依托种植板就能浮在水里生长，为芽苗菜浇水使用微型电脑控制，省时省力，这样的蔬菜种植方式你见过吗？12月4日，记者前往兴宾区迁江镇雷山村的某蔬菜种植基地采访时，看见了这种无土栽培的蔬菜种植技术。

无土栽培种出“放心菜”

记者当天在基地里看到，钢架构造的大棚内，设置有无土栽培芽苗菜种植框架和叶菜类种植水池两块区域。因为芽苗菜生长需要避光，所以该区域顶棚覆盖有遮光网，光线较暗；在叶菜类种植区域，68个大型蓄水池依次排开，棚顶安置有洒水喷头。旁边还有工人正在把孕育好的茼蒿菜苗整齐有序地放在种植板上，然后再放入水池内做二次培育。

“无土栽培技术除了能有效提高生产效率外，还可以有效提高蔬菜的品质。”基地的技术总监伍贵伸向记者介绍，该基地主要以活体水培蔬菜种植为主，根据植物生长需求配制营养液，相对土培来说，营养更全面，且能实现一年四季不间断生产。育苗、定植、加水、采收等工作只需要几名工人即可完成，省工省力。

据悉，引进企业建设蔬菜基地，给当地的居民也提供了很多就业机会。“该公司正式投产后，优先吸纳雷山村建档立卡贫困户5人在基地务工，目前累计带动贫困户脱贫致富60余人。”迁江镇雷山村驻村扶贫工作队员毛京瑞说，从该基地建设开始，雷山村的部分村民就开始在这里做工，每天收入100元左右。基地投产后，共提供15个长期固定工作岗位，帮扶脱贫效果显著。

在一旁务工的陈大姐高兴地插话说：“这个基地很好，我在家门口就能上班，每个月还能增加2000多元的收入呢！”

“放心菜”供不应求

目前，基地种有上海青、空心菜、八宝菜、生菜等10种叶菜品种，每天能采收600盘，芽苗菜平均每天可以采收500盘。这些有机蔬菜在本市和浙江等地供不应求。

“无土栽培这种‘放心菜’越来越成了大家的宠儿。”在市区来宾壮乡瑶韵风情美食城经营火锅店的黄老板说，因为水培的蔬菜品质很好，顾客的点餐率非常高。

据了解，为让更多人吃上“放心菜”，同时带动更多的贫困群众实现家门口就业增收，该基地目前正在做第二期规划，将融入花卉、水果种植、田园观光、旅游民宿为依托的综合发展模式，助力“一村一品”和乡村建设。