市民正在选购腊味。

进入腊月后，很多地方有腌制腊味的习俗，腊肠、腊肉等也是不少来宾人过年必不可少的菜品。春节临近，来宾的腊味年货备货情况如何？

1月25日，记者在城区几家大型超市看见，超市内已早早换上新的“春节红衣”，各类年货正在火热促销中。

“我们超市的腊肠、腊肉等货源充足，市民可放心购买。”在市区红水河大道的一家大型超市，一名工作人员如是说。记者观察发现，在该超市的熏肉类区域，除摆放有腊肠、腊肉等常见的腊味外，还有腊鸭、腊鸭腿、麻辣香肠、中式鲜肉肠、陈香火腿块等熏肉供市民选购。

“腊肠、熏肉又咸又香，每年春节前我都会买一些回家囤着。”正在挑选腊鸭腿的卢女士告诉记者，她当天已选购了约500元的腊味年货。

随后，记者前往宏泰市场走访，看到每家猪肉摊前几乎都挂有腊肠、腊肉，在阳光的映照下，这些腊味看起来十分诱人。摊主兰女士告诉记者，临近年关，很多市民特意找她订制腊味，价格为120元/公斤。

在祥和农贸市场，不少市民正围在猪肉摊前询问腊肠的价格。“腊肠130元/公斤，已经半晒干，全是用本地猪肉做的……”正在切肉的摊主韦女士表示，她可以帮顾客制作腊味，但有一个前提，用于制作腊味的猪肉必须在她的摊位购买。

市民黄先生说，以前家里的老人会自己做腊味，但现在大多是去市场买，“我们来宾本地做的腊肠很好吃，不输浙江、广东等地区。”

在走访中，记者发现大多数市民首选用本地猪肉制作的本地腊味，价格为120元至160元/公斤，多为散装。也有市民选择购买外地生产的腊味，价格在60元至160元/公斤不等，散装、袋装都有。