工人在采摘鲜果。

眼下正值化橘红果实采收期。6月10日，笔者来到合山市北泗镇古邦村化橘红种植园，只见果树郁郁葱葱，饱满青绿的果实挂满枝头，阵阵香味沁人心脾。工人们穿梭在果林间，熟练采摘鲜果，随后统一打包装袋。

果园负责人韦周正介绍，化橘红种植园面积约300亩，已种植8年，每年5至6月进入集中采收期，按小、中、大果分三批次采收。目前果园已进入第三批采收阶段，预计6月底全面完成采收工作。

化橘红源自化州柚，鲜果经过清洗、切片、烘干等工序加工后，制成具有止咳化痰、理气健脾等功效的化橘红，入药价值高，市场刚需稳定、发展前景广阔。“这款药材是很多药厂制作止咳药的必需品，还能搭配其他药材组方，市场前景很不错。要是行情、天气都理想，每亩每年能有2000～3000元收益，整个果园年产值能超过百万元。”韦周正笑着说。

为最大化挖掘产业价值，果园结合市场行情，实行鲜货直销与成品加工并行的销售模式，有效拓宽增收渠道。“一方面直接卖鲜果给广东的采购商，每斤4～5元；另一方面自己深加工，经过烘干、三蒸三晒等工序，再经模具压制后，切成片并包装，作为成品销售，市场价每克能卖3～6元。”韦周正说。

特色产业的发展也持续带动群众增收，果园采收高峰期日均可吸纳20余名周边村民务工，助力农户就近就业、稳定增收。此外，今年果园还探索林下立体套种模式，在化橘红林下套种30余亩辣椒、50亩五指毛桃，推动实现土地增值、产业增效、农户增收，为乡村振兴注入持久动力。