家是酝酿爱与幸福的酒坊，是盛满温馨和感动等待品味的酒杯。

而在家里的温暖，莫过于每天从厨房飘溢出阵阵饭菜的香味，这就是熟悉的家的味道。

小时候，平常都是妈妈下厨，妈妈做家常菜的味道还是不错的，但相比之下，爸爸的厨艺则更厉害了。

记忆中，爸爸只在逢年过节或有客人来的时候，才大显身手。妈妈在厨房准备饭菜时，爸爸时常会溜进去指点说道：这个要等油温高了才能放下去啊，那个等会儿别忘了要先焯一遍水……生怕她把一锅好菜做糟了。所以小时候，我总是盼望着过节，家里有远客来了更是兴奋，因为可以吃到爸爸做的美食啦。

端午、清明、中秋、春节，这些传统节日里家家户户在厨房做小吃的多是女人，而我们家，是爸爸做。爸爸做的大米饼、花饺、艾粑粑、鸟屎糖、脆裹糖、花生芝麻糖……在我心里都是独一无二的，到现在都忘不了的童年的味道。

长大成家后，我就开始为我爱的家下厨做食物。平时的一日三餐，我都沉浸在厨房里油盐酱醋茶的人间烟火，乐此不疲。爱人和孩子都爱吃甜食，所以闲时，我喜欢研究各种小吃糕点。每当看见家人开心的品尝，边吃边闭着眼睛晃晃脑袋发出长长一声“嗯~”的时候，自己就有种说不出的满足感。特别是看见孩子狼吞虎咽，到最后问“还能再做一些吗”的时候，也许就是对我的厨艺最高的评价了。

用真爱做出的美食，从味道上是可以感觉得出来的。用心做食物，会在乎它的每一处细节，形状、色泽、气味，只许刚刚好，任意一点失误，都想从头再来，甚至连最后的装盘，都要精心摆弄。

珍惜那个为你下厨的人吧。没有深深的爱，谁又会无怨无悔地一年三百六十五日尽心烹饪呢？