“白馍，又香又甜的白馍！白馍，又香又甜的白馍！”每当家乡街市上传来不绝于耳的叫卖声时，便意味着丰收节到了。

家乡有俗语说：“人勤地生宝，人懒地长草”“勤不富也饱，懒不死也饿”。正是这些通俗的话语，教育和激励着一代代人，在春播、夏耘、秋收的循环中，用劳动换取回报，用汗水浇灌收获。

在我的家乡，做白馍是庆祝丰收节最重要的活动之一。丰收节期间，摊位上摆满了香气四溢的白馍，成为秋天集市里一道亮丽的风景。也有人推着手推车穿行于大街小巷叫卖，吸引喜欢吃白馍的消费者购买。做白馍、卖白馍也是分享劳动果实的一种方式。

为了做白镆和包粽子，每年除了种粳稻外，家家户户还要留下一小块田栽种糯稻。这是因为自家种的糯米质量优良、颗粒晶莹，做出的白馍才醇香好吃，令人回味无穷。

做白馍是件体力活，往往由男女配合完成。丰收节前两天，女人们把糯米放入水中浸泡备用。节日当天，把糯米蒸熟后倒入碓窝里，两个壮年男子手握木棒轮流往碓窝里舂，直至饭粒舂碎，常常是舂好一窝就出一身大汗。待检验合格后，男人们用木棒把舂好的饭搅成一大团，女人们用蛋黄涂满手掌后，便把饭从木棒上扯下，放到簸箕里揉成一条长龙，再做成一个个圆而扁的馍。揉馍也要认真，需做得美观，否则送礼时会被别人嫌弃。馋嘴的小孩早已在旁边等候，看到做好的白馍端出，便纷纷拿去享用；来看热闹的大人也尝尝鲜。由于有些人家劳动力不足，村里做馍大都是互相帮助，一家家轮流做，一天做不完第二天接着做。总之，秋收以后进入了农闲，村里人得以暂时休息，大家聚在一起聊聊生活趣事、叙叙家长里短，尽情享受节日的快乐。

过去的白馍不包馅料，米香浓厚，味道纯正，不仅供自家享用，还是串门走亲戚时送礼的佳品。要想白馍留久一些，待其干硬后用水浸泡即可。想吃的时候用火煨，等馍膨胀后再吃，又是另一番味道了；若用油煎吃，味道更香、更可口、更诱人。

随着社会的进步和生活水平的提高，做馍有了机械设备，也有冰箱储存。如今做的馍都放馅，或放红糖，或放芝麻和糖，味道更丰富，更受消费者欢迎。也有人为了保留传统风味，仍坚持用碓窝舂，似乎为了追忆那些逝去的岁月和难忘的生活。

如今，丰收节的活动更为丰富，除了做馍以外，还有许多娱乐节目，比如抓鱼、抓鸭子、比赛和文艺演出等，趣味无穷。有的地方摆百家宴，全村人聚在一起，交流生产体会和村里趣事，其乐融融。人们在欢度节日时，体会到国家的富强和社会的美好，生活更为温馨幸福！