近日,北京市商务局发布疫情期间餐饮服务单位经营服务指引3.0版,进一步明确了复工复产期间顾客就餐和餐厅服务细节,要求就餐人员不得面对面就餐,餐桌间隔要在1米以上,固定桌椅要标识出非就餐座位。(3月15日《北京青年报》) 以往,“1米线”只在银行、车站、机场等少数公共场所设置,主要是出于安保需要。如今北京市发布实施就餐指引新规,扩大了“1米线”的应用范围,把“1米线”作为餐饮服务业的硬性标准来强制执行,得到广大市民的认同和支持。据悉,目前全国多地陆续实施类似举措,把“1米线”推广应用在餐饮、购物和其他社交活动场合,并形成常态化,效果明显,值得称道。 民以食为天。以前,每逢节假日,亲朋好友共聚一堂,围桌而坐,共享美食,推杯换盏,觥筹交错,以此表达密不可分的亲情。而当下,新冠肺炎疫情让人们对社会、集体、家庭生活的传统方式进行深刻反思,对科学、文明、健康、幸福的含义有了更全面的认识。严峻的形势、严酷的现实每时每刻都在提醒并告诫我们:病毒无情,唯有尊重科学、遵循规律,转变观念、改掉陋习,才能打赢这场疫情防控阻击战,确保生命安全和身体健康。 我们还应当看到,“1米线”制度的推广实施,只是传统生活方式大变革的一个开端和缩影,还有不少旧的思想观念和生活方式需要重新审视,去粗取精。例如防止病从口入的问题,要求我们就餐时保持“1米线”的安全距离,做到“一菜一公筷、一汤一公勺”或“一人一公筷、一人一公勺”。除了要讲究个人卫生以外,还应自觉遵守国家法律法规,坚决抵制捕杀食用野生动物的违法犯罪行为,做一名崇尚科学文明、敬畏自然法规的好公民。 一滴水可以折射太阳的光辉,一朵花可以点缀春天的美丽。从“1米线”的推广应用,我们看到了战胜疫情的希望。
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