近日，兴宾区组织农业农村、市场监管、公安、住建、经贸等部门，在辖区范围内开展生鲜猪肉销售市场联合整治行动，规范猪肉销售市场秩序，保障肉类产品质量安全，让人民群众吃上“放心肉”。

本次行动聚焦被投诉举报较多的乡镇农贸市场、生鲜猪肉集中销售点等关键区域，检查组围绕两大重点精准发力：一是严查资质证明，逐一核查经营户销售的生鲜猪肉是否有“两证两章一报告”，即动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明，加盖动物检疫合格验讫印章、肉品品质检验合格验讫印章，非洲猪瘟病毒检测报告；二是严把肉品质量关，细致检查在售及库存猪肉的外观、色泽、弹性等感官指标，坚决杜绝病害肉、注水肉、变质肉流入市场。

行动中，检查组累计检查5个乡镇的猪肉经营户52家次，发现销售无“两章两证一报告”猪肉经营户17家，查获未经检验检疫的猪肉1088斤，没收刀具55把、电子秤5台。执法人员已依法对该批问题猪肉予以扣押，并启动立案调查程序。

此次多部门联合开展整治行动，以“零容忍”态度严厉打击肉类市场违法违规行为，有力净化了市场环境。下一步，兴宾区将在溯源深挖、常态高压、社会共治方面持续发力，对查获的“白皮猪”追根溯源，彻查违法屠宰、运输、销售链条，依法严惩相关责任主体。同时，加大对薄弱环节的日常巡查和突击抽检频次，保持监管高压态势，形成长效震慑。拓宽投诉举报渠道，鼓励消费者积极参与监督，营造“人人关注、共同守护肉类食品安全”的良好氛围。（张明如 徐 涛 韦茜茜）