种植户在采摘皇帝柚。

在冬日暖阳的照耀下，三五镇大桥村委泡水老村蜜柚园内，沉甸甸的“泡水皇帝柚”挂满枝头，散发着诱人的果香。这片拥有30年种植历史的柚园，秉持“不赶早市、静候新春”的原则，孕育着专属于年节的甘甜。目前，该柚园仍有90多亩未采收，计划在春节期间上市，让消费者品尝到最新鲜的“枝头甜”。

“我们村种植蜜柚已有30年，从最初的零散种植发展到如今总面积200亩，依靠的正是对品质的坚守。”大桥村委泡水老村监委主任陈宗胜说，林老板是村里的种植大户，单户种植面积达110亩，“今年特意保留了90多亩未采摘，就是为了等待春节前后蜜柚糖分完全沉淀，让大家在过年时能够品尝到脆嫩清甜的美味”。

“泡水皇帝柚”作为当地特色品牌，在市场上具有显著优势。据陈宗胜介绍，该村坚持纯天然无公害种植，不使用催熟剂，所产蜜柚皮薄肉厚、果粒饱满、清甜多汁，入口无涩味，这也是其赢得消费者认可的关键。在销售方面，“泡水皇帝柚”定价明确：现场采购价4元/斤，零售价4.5元/斤，一次性购买满200斤可提供免费送货上门服务，销售范围主要覆盖来宾市区，目前已有不少市民提前咨询预订。

蜜柚产业不仅为当地带来经济效益，更成为带动村民就业增收的重要渠道。以林老板种植“泡水皇帝柚”为例，今年总产量预计达60吨，蜜柚收果期可持续一个多月。在收果高峰期，每天需雇佣13至14名村民参与采摘打包工作，日工资120元，既满足了蜜柚采收的用工需求，也为当地村民提供了就近就业的机会。

从春日开花到冬日挂果，如今，这片柚园已成为兴宾区发展特色农业、赋能乡村振兴的缩影。“我们希望通过‘泡水皇帝柚’，让更多人了解兴宾优质农产品，也让这份甘甜走进更多家庭的团圆餐桌。”陈宗胜说。