甘雪蜜展示捕捞的花鳖。

在桥巩镇六村小八姐家庭农场花鳖养殖基地，连片的水面在阳光下泛起粼粼波光，一汪引自地下的清泉滋养着水中被称为“活宝贝”的中华花鳖。

“好水才能养出好鳖，我们利用地下泉水，全程生态养殖，遵循自然规律。”农场负责人甘雪蜜介绍，养殖的中华花鳖以小鱼、小虾、螺类等天然饵料为主食，从几克重的苗种养至成品，通常需要约6年的漫长时光。“正是因为生长周期足，它们的胶原蛋白含量才高，肉质也紧实鲜美，品质更有保障。”甘雪蜜说。这份对传统养殖方式的坚守与品质的追求，使得农场出品的花鳖获得了市场高度认可。

据了解，该农场专注于花鳖生态养殖，养殖面积约15亩，塘内保有量3万多只。凭借稳定的品质，农场每年可出产成品花鳖约6000公斤，年产值达数十万元，产业效益初步显现。这些来自兴宾水塘的“活宝贝”，主要“游向”消费市场旺盛的粤港澳大湾区，成为连接乡村与大都市餐桌的特色纽带。

“农场积极发挥带动作用，目前已辐射带动6户脱贫户参与花鳖养殖。”甘雪蜜介绍，通过提供技术指导、协助销售等方式，帮助每户实现年均增收3至5万元，让特色养殖成为巩固拓展脱贫攻坚成果、助力乡村振兴的有效抓手。

在抓好优质活鳖养殖的同时，该农场还积极探索提升产品附加值的精深加工之路。目前，农场已与南宁知本康业生物技术有限公司开展合作，共同研制开发“甲鱼肽”产品，让花鳖产业从初级农产品销售向健康产品领域延伸，不断完善产业链条。（连婉琳 文/图）