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广西金秀瑶山王茶业有限公司:

潜心铸就大瑶山“金字招牌”

作者: 晚刊记者 吴清文     来源: 来宾网-来宾晚刊     时间: 2018-10-23

  2018年,“香哩歌”红茶参加深圳茶博会。(莫宇宁供图)

“香哩歌”是金秀瑶族自治县茶山瑶的山歌曲牌名,指代优美动听的山歌,体现瑶胞对美好生活的追求。国家一级品茶员、广西金秀瑶山王茶业有限公司经理莫宇宁介绍,选定“香哩歌+图案”作为公司的注册商标蕴含多层意思,首先“香哩歌”三个字是茶山瑶特有的文化,代表吉祥如意和茶业品牌;其次,所选图案既似茶山瑶头饰,又似茶叶、茶杯,更意味着“香哩歌”茶叶是长在生态瑶都,品质顶端的好茶。

说起为什么要发展茶业,生长在金秀大瑶山的莫宇宁表示:“种好茶是茶农的本分工作,所以我发展茶业也是顺其自然。”然而,在推销茶叶之初,莫宇宁总是会被一个问题难倒。“我特别害怕经销商问我‘这是什么茶?’因为我们也不知道该如何介绍。”莫宇宁说,这让他意识到必须正视商标品牌的打造,让更多人知道大瑶山茶业这块“金字招牌”。

2004年,莫宇宁开始在金秀镇打造原生态茶园,成立广西金秀县瑶山王茶业有限公司,并在工商部门的帮助下成功注册“香哩歌”商标。当时,面对大名鼎鼎的铁观音、龙井等绿茶市场占有率高的情况,莫宇宁毅然选择走一条特色之路——加工红茶。

“只有抓好质量,商标才能在市场中打响品牌,产品才会销得旺,因为商标和质量是相辅相成的。”莫宇宁说,通过参加各种展示会和品茶比赛,他学习到很多种茶、制茶、推销的经验,同时建立了自己的人脉网。同时,为了确保茶的品质,2007-2009年,该公司与自治区茶叶研究所合作,对野生茶进行研究,基本形成制茶工艺的生产标准。

“有了商标和质量保证,还要让产品多出镜。”莫宇宁以参加县、市、区组织的各种农展会和品茶比赛为契机,不断增加“香哩歌”红茶的“刷脸”频率,让“香哩歌”红茶在区内外的茶叶市场上越走越“红”。

2007年,该公司的茶园通过柳州出入境检验检疫局的茶叶出口基地备案;2008年起,该公司与美国大自然保护协会合作,加强“香哩歌”红茶的宣传,提高知名度。

2010年,全国茶专家到金秀参加首次“香哩歌”品茶会,国家级评审师一致认为,“香哩歌”红茶达到高档茶的品质,但茶叶外形仍有些欠缺。此后,该公司依托广西茶叶研究所作为技术后盾,加强对茶叶质量的研发,对采茶、制茶、外形、发酵等工艺进行大胆改革创新,在原有传统工艺基础上注入新工艺,利用先进设备和传统工艺制出的茶,品质和保质期大大提升。

2011年,在柳州“红茶杯”红茶争霸赛中,“香哩歌”红茶夺得最受茶友喜爱的红茶“茶王”。

不过,这些成绩并没有让“香哩歌”红茶止步,莫宇宁继续巩固着他的“商标梦”。2015年,该公司获批准2件注册商标,2017年又申请注册商标20件;2013年,申请金秀红茶生态原产地认证;2014年,申报金秀红茶原产地地理标志……这为打造金秀红茶品牌,带动金秀红茶产业发展,推动金秀红茶提质、提价、提位打下坚实基础。

“这张照片是2015年在北京国宾馆钓鱼台推介‘香哩歌’红茶时的合影,当时全国只有4家品牌受邀,我们就是其中一家。”莫宇宁指着公司茶叶展示厅里的一张照片向记者介绍道。

2018年,“香哩歌”红茶获“广西十大好茶”称号,并被列入广西名茶录。

“提升金秀红茶品质,带动金秀红茶业发展是我们公司的社会责任。”莫宇宁表示,从2005年至今,该公司配合金秀县有关部门,走进各瑶寨、茶园基地开展超过100期茶叶种植、管理、加工等项目的免费培训,超过5000人(次)受益,带动全县500多户茶农发展近3000亩标准茶园。此外,该公司还在给贫困户发放生活生产物资、解决就业、回收茶产品、帮助困难学生等扶贫工作中取得一定成效,例如帮扶10户贫困户今年达到脱贫标准。

“‘香哩歌’红茶得到发展的同时能帮助更多人脱贫就业,带动金秀红茶产业壮大,助力茶农增产增收,这就体现了我们公司的价值,也体现了我的人生价值。”莫宇宁欣慰地说。

 
 
编辑: 黄霖
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