口味丰富的酱腌菜。

在吃的法则里，风味重于一切。为了保存食物，人们创造了多种多样的方法，如风干、烘干、晾晒、腌制等，这些做法让我们获得与鲜食品截然不同的美味，有时甚至比鲜食更醇厚馨香。位于武宣县三里镇武台新村的广西武宣县融通食品有限公司（下称“融通食品公司”）是生产销售酱腌菜（下称酱菜）、果脯、调味品等产品的企业，其生产的腌制食品让人回味无穷。

融通食品公司的注册商标是“光仔牌”，是由“光仔牌”三个汉字组成的字形商标，“光仔”两字是该公司总经理陈洪光的小名。商标寓意：直截了当，简明扼要，有亲和力，代表公司负责人的形象，起到代言作用；弘扬敢于创业、敢于担当、敢于负责的精神，崇尚劳动光荣、创业光荣、带动致富的理念；向社会展示企业对产品质量负责的态度，秉持质量第一、纯生态、传统工艺、无添加剂、大众化、实惠型、易携带的经营理念。

走亲访友 访出创业干事念头

“小陈，你这个酱菜味道真不错，让人吃了还想吃！”2014年春节期间，陈洪光带着武宣家乡土特产到爱人的老家贵州走亲访友，一瓶不起眼的农家味酱菜引起了大家的兴趣。吃完这瓶酱菜后，亲友意犹未尽。有人开玩笑说，如果陈洪光办厂生产酱菜，肯定能卖到脱销。

言者无意，听者有心，陈洪光当即萌发了创业念头。经过多方筹措资金，2014年7月，融通食品公司成立了。该公司是一家集自主研发、生产和销售酱腌菜系列产品于一体的本土民营企业，公司采用当地绿色原生态的五色椒、木瓜、小土姜、土茭头等农产品作为原料，开发研制出口感丰富、风味俱佳的现代陈氏酱腌菜系列产品。在开发产品的同时，陈洪光也在思考如何给产品起个好“名字”。经股东们共同商议，大家从6个备选商标中选中“光仔牌”作为商标。在工商部门的帮助下，该公司于2014年12月向国家工商总局商标局申请商标注册，2015年12月被批准为注册商标。

注重研发 商标助力企业创辉煌

融通食品公司广泛开展市场调查，研发适宜不同人群的消费品种，着重让品种保持香脆可口、馨香长久、原汁原味、清新爽口等殊味，共开发了木瓜脆、酱香蒜、爽口姜、茭头酸、牛心柿果干等20多个系列产品。为方便运输和携带，该公司用PED材料包装食品瓶取代原来的玻璃瓶，还设计了伴手礼盒等精美外包装，产品具有容易吃、好运输、方便带、不易裂、吸引人等特点。由于价格实在、品质良好，“光仔牌”酱菜在本地的销量不断上升，并成功打入南宁、柳州、桂林、百色及云贵川等市场。该公司年产量超300万瓶，2017年订单超过800万元，2018年产值突破1000万元。2018年12月，该公司立足于广西市场，积极培育外省市场，在拼多多平台上开设“光仔牌”品牌旗舰店，搭乘网络销售“动车”，将产品远销全国各地。

陈洪光说，在依托“光仔牌”商标打造土特产品牌的同时，他们还努力承担起传承中华传统美食文化和制作工艺的使命。

扶贫济困 “光仔牌”美味更暖心

近年来，融通食品公司积极参与各类扶贫助困活动，引导附近的农户科学种植企业所需要的各类蔬菜，实行“公司+商标+合作社+基地+农户”发展模式，与武宣县三里镇双龙村的先原水果合作社合作，委托经营150亩木瓜套种辣椒生产基地，并签订产品销售订单，合作社、村集体双双获益。48户农户（其中16户贫困户）加入合作社，通过土地入股和务工，年人均收入提高2000元，助力双龙村2017年顺利脱贫摘帽。同时，辐射带动周边村屯和2018年预脱贫的五福村村民种植木瓜。目前，双龙和五福两村木瓜种植规模1000多亩，共有62户贫困户入股木瓜基地所在的合作社。

该公司还优先安排贫困户进厂就业，同时积极响应党委、政府号召，主动捐款、捐物等，于2017年、2018年被授予“扶贫爱心企业”荣誉称号。