来宾网-来宾讯 5月17日上午9时,兴宾区市场监管局河西市场监管所,在兴宾区兴桦市场旁开展小油坊“你送我检”服务活动,即由小油坊将其所榨取的花生油送到服务点,由市场监管部门工作人员免费对样品进行快检,通过快检,查看黄曲霉毒素B1是否超标。 在快检现场,市场监管部门的食品快检车和快检设备停摆在兴桦市场大门旁,工作人员忙碌有序的接收样品并现场快检。对每一个样品,按照有关程序逐一提取抽样、加提取剂、摘入检测卡等,然后进行比对,15分钟后出结果。如果呈阴性,证明没有超标风险;如果呈阳性,则是黄曲霉毒素B1超标。当天上午,共接收花生油样品56个批次,通过快检,全部呈阴性。随后,执法人员将有关结果告知各小油坊负责人,并在市场内的LED电子显示屏上进行公示。同时,要求小油坊经营主体要诚信守法经营,强化对生产加工的花生油进行自检,防止质量不合格的花生油上市销售。 据了解,黄曲霉毒素B1是一种强致癌性真菌毒素,长期食用黄曲霉毒素B1超标食品,可能会对肝脏造成损害。消费者在购买小油坊压榨的花生油时,应确认作坊是否有营业执照和食品小作坊登记证,商品标签内容是否完整(必须有企业名称、食品名称、生产日期、保质期、登记号等内容)。(廖胜华 陆在兰)
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