通挽镇伏柳村村民将挖出来的马蹄进行分拣。 (王丽莉 巫燕青 何建钰 摄) 1月18日,通挽镇的马蹄迎来丰收,田间地头随处可见村民们收挖马蹄的身影,一袋袋装满马蹄的编织袋星罗棋布地堆放在田间,呈现出一派繁忙景象。 “我承包了30亩地种马蹄,每亩预计产量3000公斤左右,收成比较可观。”谈及马蹄丰收,种植户韦启优喜笑颜开。为了抢抓时机,让马蹄赶在春节前上市,韦启优雇请了周边30多位村民帮助抢收马蹄。 据悉,马蹄种植方式跟水稻一样,发芽后要移到水田里。通挽镇土壤肥沃、气候温和,为马蹄的生长提供了得天独厚的条件,这里出产的马蹄皮色紫黑、肉质洁白,个大味甜、多汁少渣,深受各地消费者喜爱。 近年来,通挽镇党委、政府凝心聚力谋发展,坚持把发展马蹄产业作为农业增效、农民增收的重要举措,引进高产、高效品种和先进栽培技术,实现马蹄与水稻等其他农作物进行轮作,通过土地流转、吸收务工等方式有效助农增收。目前,全镇连片种植马蹄总面积约100亩,产值近100万元;马蹄收获时节,前来收挖马蹄的工人每人每天有100元左右的收入。
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