今年以来，我市深入贯彻落实习近平总书记关于持续抓好粮食节约和反食品浪费工作的重要指示批示精神，扎实做好粮食节约和反食品浪费工作，有效降低或避免了粮食损失。

通过制定印发《关于做好2024年来宾市粮食节约和反食品浪费工作的函》，明确年度目标任务，开展食品浪费情况抽样调查，整理分析食品浪费情况，落实各部门主体责任，切实做好各环节粮食节约和反食品浪费工作。同时，制定印发《来宾市机关食堂反食品浪费工作成效评估办法》，细化反食品浪费成效评估对象、评估内容、评估流程、评估标准等相关工作要求，有效推进全市各级机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度的实施。

此外，我市进一步推进全链条节粮减损。在生产环节节约减损方面，抓好病虫害防灾减灾工作，如定期发布虫情预报、开展绿色防控培训、建设统防统治与绿色防控融合示范片。在仓储环节节约减损方面，加快粮食仓储设施建设、“危仓老库”维修改造、粮食仓储企业技术升级，粮食储存损耗率由1.4%降到1%以下；积极推进农户科学储粮专项建设工程实施，改善农民储粮条件，减少粮食产后损失。在粮食运输环节减损方面，监督、引导道路运输企业在开展粮食承运业务时做好运输前检查工作，确保运输过程中货物能够处于最佳状态，同时密切关注运输过程中的交通和天气状况，避免货物在运输过程中损失。

为进一步营造厉行节约的良好氛围，全市广泛开展粮食安全和粮食节约主题宣教活动，充分利用“线上+线下”双线发力，既着力强化对实体餐饮单位的监督检查，又注重加强网络餐饮平台及入网餐饮服务经营主体的教育引导。各机关食堂积极开展厉行节约、反对浪费宣传教育，惠及干部职工群众5000多人，让“浪费可耻、节约为荣”的理念深入人心。同时，将“制止餐饮浪费”融入文明城市创建工作，加大对社会公众的宣传引导力度，让节俭清风吹进节日、吹进日常，不断夯实反食品浪费社会共治基础。

各级市场监督管理部门还坚持主体责任落实与宣传引导相结合，对入网餐饮服务经营者公示的菜品主要原料、份量等信息进行督导，并着力提升“外卖封签”使用率，推广使用可降解打包、外卖餐具、包装；对校外供餐单位、学校食堂进行督导，将餐饮浪费纳入食品安全“日管控、周排查、月调度”管理体系。今年以来，开展“随机查餐厅”活动14期（次），随机抽检餐饮服务企业41家，检查平台企业、外卖商家1675家，责令改正问题61个；因餐饮浪费问题立案8起。