“又是一年‘三月三’，风筝飞满天，牵着我的思念和梦幻，走回到童年……”说起“三月三”，我的头脑里便会浮现出这首歌谣。作为壮族儿女，有谁不懂得“三月三”呢？

“三月三”，承载着多少壮族儿女独特的记忆呀。

我的“三月三”记忆都与多彩的糯米饭有关。

记忆中，“三月三”那天，全村家家户户都要蒸煮各种颜色的糯米饭。用于染色的，全都是从山野里找来的植物：黑的是枫叶，紫的是红蓝草，黄的是密蒙花……

我在一个壮族小山村长大，那里背靠连绵的群山，山上长满翠绿的松柏。每年清明节前后，是枫树生长的季节。经过一个冬天的休养生息，山岭上的枫树从光秃秃的枝条抽出嫩芽，很快就长满了油润、青绿的嫩叶。若是清明节在“三月三”之前，大家都趁着清明上山祭祖，顺道采摘一大捆枫树枝，晒干后就把枝条切成一段一段的，用一口大锅熬煮出深色的汤。汤水带着植物的天然香气，一部分用来给家人洗澡，一部分用来浸泡生糯米蒸黑米饭。而那些煮过的枝叶被捞起来后，就撒在房前屋后。

为什么要在房前屋后撒枫树枝，听家里的老人讲过一个传说。大概说的是古时候有个男子，每天晚上都被妖精诱惑，逐渐被吸干了精气神，身体一天不如一天。后来有一天，一个路过的道士看到了，一眼就看出他被妖精缠身，就告诉他要如何做才能摆脱。男子按照道士的方法去采摘了很多枫树枝，用枫树枝熬的水煮饭、洗澡，把残渣捞起撒在房子周围，起到辟邪和强身健体的作用，结果那天晚上妖精就进不来了，男子保住了性命。

这个故事很有意思，小时候听着觉得很好奇，总在想那妖精肯定很美貌吧，不然怎能把男子迷得神魂颠倒。后来读鲁迅的《从百草园到三味书屋》，里面提到美女蛇的事，才觉得大概很多民间传说都是一样的套路。伴随着好奇的是莫名的害怕，总觉得如果哪个家不撒枫树残渣，不用枫叶水洗澡，不吃黑色糯米饭，那一年就会被妖精和邪气缠身，整年都不好过，甚至还有生命危险。

除了黑色糯米饭，还有黄色的。染黄色的密蒙花，一直到前段时间看到一个短视频，我才懂得那种开着白色小花的植物学名叫密蒙花。密蒙花也和枫树一样，是长在山岭上的。开花时细小的花朵密密匝匝地挤在一起，视觉上没什么让人惊艳的，但想不到晒干后拿来煮水，竟会变成另一种颜色，真是太神奇了。每年“三月三”前夕，家里的大人就会去山岭上采摘密蒙花回来晒干备用，用不完的继续挂墙上，留着下次用。

至于煮出紫色水的红蓝草，就简单多了，菜园里种有。实在没有，去赶一次集，集市上总有人会卖，不用担心“三月三”时没有多彩糯米饭吃。

等所有的植物都煮出了各种颜色的水，就把生糯米分别放入其中，泡上一晚，第二天一大早就蒸煮。蒸好的彩色糯米饭鲜亮软糯，拌上红糖，更多了一丝甜蜜。先得舀上满满三大碗，压得紧紧实实的，还要鼓出碗面，拍成半圆形，最后在顶上放一块红糖点缀，拿去祭祖。小时候起床第一件事，就是往厨房跑，手都没洗就抓起糯米饭团吃，用碗吃反倒没那么有滋味。结果总是被大人笑着指责不讲究卫生，谁还管那么多，吃着吃着大家不都健康长大了吗？

记得上初中的时候，家里做了彩色糯米饭，母亲特地让我带去学校，送给老师尝一尝，那是打心底里对老师的敬爱。

转眼那么多年过去了，工作后就再没有在家过“三月三”，属于彩色糯米饭的记忆变得遥远却仍鲜活。一代人已逝去，一代人在慢慢变老，一代人在拔节成长，“三月三”仍旧热闹。随着“三月三”变成法定节日，关于“三月三”的记忆会更加精彩。

突然意识到，那一碗糯米饭里，不只是味道，也不只是记忆，还有一种传承，那是壮族人民生生不息、世代延绵的文化和家国情怀。